Egy átlagos nap
Egy ilyen hely napja nagyjából így telik. A hivatalos magyar üzlettípusok között szerepel többek között a kávézó (lásd az NTAK vendéglátás információs oldalát); a szoftver és a törvényi e-pénztárgép szerepéről a GYIK szól.
- Pultos csúcs: először helyben vagy elvitelre, aztán az ital és a méret / módosítók, azonnali fizetés, majd jöhet a következő rendelés.
- Készítés: a rendelés készítésbe kerül vagy félreteszik; hívószám vagy átvétel után leszedik az asztalt. A könnyű ételek mehetnek az alapvető konyhai feladatokon keresztül.
- Vegyes ülőhelyek: néhány hely főleg a pultnál szolgál ki, és csak néha nyit asztalt és rendel hozzá; ez nem asztalról asztalra haladó éttermi kiszolgálás.
- Törzsvendégek: ha az üzlet bekapcsolta, fizetéskor használható egyenleg, pont vagy kupon.
- Zárás: üzleti nap / napzárás, majd online szinkron után az NTAK-jelentés állapota (függő / elküldött).
Hogyan dolgozik együtt a kasszával
Ezek a feladatok általános vendéglátós kasszafunkciókat használnak, nem kifejezetten kávézóra készült kasszarendszert. A használt funkciók:
- Pultos gyors felvétel, helyben fogyasztás, elvitel, átvétel: Rendelésfelvétel és asztalok (a pultos gyors felvétel is ebbe a tételbe tartozik; az asztaltérkép helyszín- és asztalbeállítást jelent, nem húzható alaprajzot).
- Azonnali fizetés, készpénz / kártya / vegyes fizetés és nyugta: Fizetés, elszámolás és nyugta.
- Tagi egyenleg, pont és kupon: Tagok, rendelésközpont és utókezelés (hogy fizetéskor használható-e, az üzlet beállításától függ).
- Könnyű ételek konyhai feladatai: Alapvető konyhai feladatok és terminál-együttműködés (az alapvető konyhai feladatokat a rendszer kezeli; a konyhai kijelző bővítmény).
- Ital- / desszerttörzs és alap bevételezés: Készlet és terméktörzs.
- Napzárás és NTAK-jelentési állapot: Adózás és NTAK (nem helyettesíti a törvényi e-pénztárgépet; offline időszakban hivatalos jelentést nem ígérünk).
Kinek kevésbé való
- Asztalközpontú termek, ahol húzható alaprajzon kell az asztalokat elrendezni (lásd a Rendelésfelvétel és asztalok oldal magyarázatát).
- Ha a szoftvertől elfogadó hardvert várnak.
- Ha a szoftverhez tanúsítvány kell, vagy a szoftverrel akarják kiváltani a törvényi e-pénztárgépet.
Kapcsolódó funkciók
- Rendelésfelvétel és asztalok · Fizetés, elszámolás és nyugta · Adózás és NTAK · Tagok, rendelésközpont és utókezelés
- Opcionális: Alapvető konyhai feladatok és terminál-együttműködés · Készlet és terméktörzs
- Áttekintés: Funkciók · Üzlettípusok listája: Üzlettípusok
Telepítés, képzés és helyszíni szolgáltatás nélkül
Telepítést, képzést, helyszíni szolgáltatást vagy bevezetési határidőt nem ígérünk. Ha többet szeretne tudni, nézze meg a fenti funkcióoldalakat, a GYIK-et, vagy írjon a Rólunk oldalon megadott e-mail-címre (info@merx.hu).