门店场景

咖啡馆与甜品店的一天

店型一天任务

这类店常见的一天大致如下。匈牙利官方店型列表里有 kávézó 等分类(见 NTAK 餐饮信息页);软件与法定电子收银机的分工见匈牙利餐饮软件、收银机与 NTAK 各负责什么?。

  1. 柜台高峰:先选堂食或外带,再录饮品与规格 / 修饰类选项,然后点单即付,再开下一单。
  2. 制作侧:订单进入制作或挂单,叫号或取餐后再清台;轻食出餐可走核心厨房任务。
  3. 混合座位:有的店平时以柜台为主,座位区偶尔开台加单,不是整场按桌流转的正餐服务。
  4. 回头客:若门店启用,结账可用会员储值、积分或券。
  5. 收市:跟进营业日 / 日结,并在可联网同步后查看 NTAK 上报状态(待处理 / 已上报)。

和收银怎么配合

这些店务用的是通用的餐饮收银功能,不是专为咖啡店做的 POS。用到的功能如下:

不太适合

相关功能

不含安装、培训和上门服务

不承诺安装、培训、上门服务或实施时效。想进一步了解,可以看上面的功能页、常见问题,或通过关于我们页上的邮箱联系(info@merx.hu)。