换收银前要先准备什么

换机前把设备网络、菜品价格、账号权限、税控小票可见项和回滚心态盘清楚；和开业首日清单分工，不混成一篇。

旧收银越来越慢、对账越来越烦，你决定换系统。这篇不是法律条款，也不是开业首日按小时盯流程的清单。这里只整理切换之前该备齐的东西：设备与网络、菜品与价格、人员与权限、税控/小票里「已在公开说明且管理端界面能看到」的部分，以及切日当天「不行就当日回滚」的心态。

还在犹豫要不要换？先看《餐饮 POS 选型检查清单》。开业当天怎么核对，见《开业第一天收银要核对什么》。

覆盖

不覆盖

装任何东西之前，先用纸或表格记清：

多机局域网与终端注册细节，见《局域网多机与终端注册》。不要在清单里写「所有打印机 / 所有银行卡机一定兼容」——只写你店里已试过的，或产品界面里能看到的。

切换前请整理：

管理端配置支付方式、税率与附加费，见《支付方式、税率与附加费怎么配》。库存数量不等于菜品售价——若切换周也要理库存，请看《库存现况、入库与销售明细怎么管》。

先列出旧系统里谁能干什么，再规划新权限：

别指望软件替你决定谁是店长——这要在切换前由你定好。

下面只列店主在管理端能看到的项：

管理端可维护支付方式、销售税率、附加费用；支付方式设定里若界面出现「发送税控 / 发送 NTAK」一类流程开关，按你屏幕上实际显示理解——看不到就以现行界面为准
NTAK 相关：可见配置与上报记录状态（如待处理 / 已上报）——详见《税控与 NTAK》及支付税率指南
结算与票据可见范围：《结算、支付与票据》

不要写进清单：

法规名词请走常见问题——本页是准备清单，不是法律意见。

切日不要追求「一次换完所有习惯」。更稳妥的是：

本文不承诺迁移工具或上门代切换服务。准备工作在店里；能力总览见《功能展示》。